Das Fetzwerk in Oberstdorf

Wir haben uns von der ToGo-Karte, aufgrund des Lockdowns, Gerichte abgeholt. Es war super lecker und sobald der Lockdown um ist, folgt auf jeden Fall ein persönlicher Besuch im Restaurant.

Angenehme Atmosphäre, gutes Essen und nette Bedienung :)

Vielen Dank für den wundervollen Sektempfang an unserer Hochzeit. Die Canapes waren unübertroffen köstlich. Der Service war extrem aufmerksam und sehr freundlich. Die Räumlichkeiten sind einfach stylisch. Wir würden immer wieder kommen!

Spannendes Konzept, leckeres Essen, super freundlich versorgt.

Liebes Fetzwerk Team, wir hatten einen wunderbaren Abend bei Euch. Durch die Tapas-Idee mit den Weck-Gläsern konnten wir uns durch die komplette Karte probieren - tolles Konzept für uns :-) Vielen Dank an Ingrid für den tollen Service, wir haben wirklich viel Spaß gehabt!

Lockere Atmosphäre. Essen auf Top-Niveau.

Sehr cooles und innovatives Konzept. Alle Gerichte ideenreich kreiert und geschmacklich eben kein 08/15. Mega freundlicher Service. Gerne wieder.

Wir haben uns das Essen mit ins Apartment geholt. Die Abholung war super freundlich und entspannt, allerdings ist eine Abholung nur vor 17:30 Uhr möglich (laut Aussage einer Kellnerin). Das Essen war super lecker, die Verpackung (Weck-Gläser) finde ich super.

Tolles Konzept und nette Bedienung. Wir waren positiv überrascht über die angebotenen Speisen. Kleine Karte aber tolle Produkte.

Super! Nicht nur das kreative Konzept mit den Gläsern überzeugt - auch das was drin ist schmeckt wirklich hervorragend. Es macht Spaß sich durch zu probieren! Eine gute Weinauswahl ergänzt den tollen Gesamteindruck. Letztlich macht es dann der wirklich freundliche Service perfekt.

Super Service, gute Qualität der Speisen und Getränke. Schöne Auswahl von sehr leckeren Kleinigkeiten. Alle Speisen im Einmachglas serviert. Service sehr schnell.

Mal ganz ein anderes Konzept. Aber mega lecker und sehr frisch. Leider etwas außerhalb aber auf jeden Fall einen Besuch wert. Nicht ganz so günstig, man muss schon mehrere "Pods" bestellen, um wirklich satt zu werden

Speisen und Getränke sind spektakulär. Das vegane Angebot war super und der Service erstklassig. Wir haben nach unserer Hochzeit dort zu Mittag gegessen. Es gab liebevolle Dekorationen am Tisch. Alle unsere Gäste waren begeistert. Sehr empfehlenswert wir kommen gerne wieder!

Ein schönes Ambiente und eine sehr nette und aufmerksame Bedienung.Die Mitarbeiter sollten allerdings dringend im Hinblick auf das richtige Tragen des Mund-Nasenschutzes geschult werden,auch als Brillenträger.Eine schöne Getränkeauswahl.Das Essen war leider eine große Enttäuschung,trotz des tollen und kreativen Konzeptes.Wenn Essen nur nach billigen Gewürzen schmeckt und überhaupt nicht abgeschmeckt ist,ist das sehr schade.Auch kaputte Gläser sollten nicht serviert werden.Wirklich schade,denn das Restaurant wurde uns wärmstens empfohlen und sollte unseren Hochzeitstag abrunden.

Freundliches Personal, ausgewählte Speisen.

Ein rundum perfekter Platz. Auf der wunderschönen Terrasse mit traumhafter Kulisse und perfekter, bestens gelaunter Bedienung einen leckeren Drink zu genießen ist eines der Highlights im Urlaub. Wir können es kaum erwarten bei unserem nächsten Aufenthalt in Oberstdorf wieder zu kommen.

Nettes personal, das bestellte kommt schnell an den tisch, tolle location. Da Geh ich definitiv wieder hin 🙂

Das Ambiente ist toll und die Speisekarte schön übersichtlich gestaltet (wenn auch irgendwie billig wirkend aufgrund der extrem schlechten Druckqualität). Leider sind die Portionen teilweise für ihren Preis recht klein und mit Brot "gestreckt" (das allerdings frisch und schmackhaft ist). Viel ist an den Gerichten nicht dran, schmecken tun sie aber sehr gut. Die 1. Bedienung war ein Witz. Er war mehr damit beschäftigt, Selfies zu machen, als uns zu empfangen, brachte uns nicht einmal von selbst die Karte und kannte sich mit dieser auch nicht aus. Kann ich bei so einem gehobenen Restaurant nicht verstehen. Die 2. Bedienung war dafür nett und hat öfter nach dem Rechten gesehen.

Kleine Gerichte im Fetzwerk, im Restaurant größere Gerichte mit mehr Auswahl einfach gut 👌

sehr Geschmackvoll eingerichtet , Essen sehr gut einfach zum genießen.

Ungewöhnliches Konzept: Das Essen wird in Einweckgläsern serviert. Dadurch hat man mehrere kleine Portionen und die Möglichkeit vieles zu probieren. Manche Gerichte sind ausgefallen aber alle sehr lecker.

Tolle Sonnenterrasse und leckerer Kaffee

Essen gut,aber Mini Portionen.Wenn ich Essen gehe möchte ich nicht in Etappen aus Einmachgläser essen.

Das Essen war sehr gut. Die Bedienung echt nett. Der Mandarinen Schmand Kuchen sehr lecker.

Tolles Restaurnt. Wir waren mit Essen und Service sehr zufrieden

Tolle, ausgezeichnete Küche! Nicht zuletzt durch den wundervollen Service von Ingrid und die herzliche Art der Gastgeberin wurde dieser Abend zu einem rundum perfekten Abend! Vielen Dank dafür!!

Leckerer Kuchen im Glas. Vor allem nicht so übersüss.

Eine super toller Erfahrung, mal etwas ganz Anderes zu fairen Preisen. Man kann aus verschieden Kompositionen wählen. Der Service ist aufmerksam, das Restaurant liebevoll eingerichtet, freuen uns schon auf den nächsten Besuch, sowas brauch ein Ort wie Oberstdorf.

Tipp: schön, lecker, bemüht. Ausprobieren!

Allgäu mal Anders genießen Ganz schön stylisches Restaurant . Hervorragendes Essen genießen mal Anders genießen. Von asiatisch über vegan bis regional klasse zusammengestellt und zubereitet. Super freundliche und kompetente Servicemitarbeiterinnen.

Überraschend anders und sehr lecker! Auch der Service war klasse! Volle Punktzahl! Wir kommen sicher wieder!

Einzigartig und mega lecker... das ganze Essen in Weckgläser, tolle Idee!

Ich war rundum zufrieden, Essen und Getränke tiptop, super Bedienung! Kann ich nur empfehlen !

Ein trendies neues Restaurant. Alle Speisen werden in Weckgläsern serviert. So kann man mehrere essen und viele unterschiedliche Geschmäcker kennenlernen. Ein Erlebnis sicher zum mehrfacher Besuch geeignet. Hier paßt der Raum, das Essen und die Bedienung perfekt zusammen. Wir waren sehr zufrieden.

Ich fands KLASSE! War jetzt 4x dort und finde die trendigen Varianten, angefangen vomThai-Buddha bis zur klass.Bolognaise super lecker . . . 7,50 Euro fuer die Gerichte, war optimal fuer mich, auch fuer den normalen Hunger, kombinierbar, wenn eins nicht reicht, dann iss halt 2 . . . Es ist einfach richtig gutes Essen, sorry nicht der oblig.Schweinebraten . . .der dort an jederEcke angeboten wird :-( Gerne und bald wieder !

Kreativ und gut

Überraschendes Konzept führt zu einer schönen Essenserfahrung Durch eine Empfehlung vom Feinschmecker Magazin bin ich auf das Fetzwerk in meiner alten Heimat aufmerksam geworden. Mit meiner Mutter, die wahrlich kein Freund von übertriebenen Essens-Verkünstelungen ist, hatten wir ein tolles Mittagessen. Das Konzept mit den verschiedenen Gerichten in Weck-Gläsern ist ungewohnt und benötigt ein bischen Erklärung. Aber wenn das verstanden wurde, beginnt ein wahres Genussfeuerwerk. Der freundliche Service bringt die ersten Gläser nach einer annehmbaren Wartezeit und man erfährt das jede einzelne Komponente in den Speißen toll umgesetzt und sinnvoll von der Komposition her ist. In jedem der drei thematischen Gebieten (Allgäuer Küche, Mediterran und Asiatisch) kommen die Aromen zur richtigen Geltung und die Verarbeitung ist aussergewöhnlich gut. Dabei wird auch mit innovativen Ideen gearbeitet - der gepickelte Gurkensalat zur Lachsforelle begeistert mich immer noch. Großes Kompliment für den Insalata Capra - der eine überzeugte Salatablehnerin dazugebracht hat, "Grünzeug" in sich reinzu-"stopfen", wegen dem tollem Dressing und für die Tonka-Bohnen Creme Brulee (aber ich liebe auch grad Tonka-Bohne. :-) ) Nicht nur meine Mutter will unbedingt wiederkommen - ich schätze wir haben ein Restaurant gefunden das zur Familientradition werden könnte.

Tolles Konzept, tolles Essen und sehr nette Bedeutungen

Sehr lecker und absolut freundlich! Bitte weiter so!

Immer wieder eine Empfehlung wert.

Exquisit, kreativ, lecker, frisch, top Adresse!

Super leckeres Essen. Ideenreich, schmackhaft und frisch. Zu empfehlen!

Das etwas andere Restaurant in Oberstdorf. Alle Gerichte werden in Weckgläsern serviert, tolle Geschmackskombinationen aus verschiedenen Regionen (national, mediterran und asiatisch). Sehr lecker. Modernes Ambiente und sehr guter Service.

vor deshalb 4 Sterne Weil uns tatsächlich nicht berechnet wurde als die Getränke und der Fehler wohl eingesehen wurde das haben wir bisher so noch nie erlebt ein großes Lob und den Chef oder die Chefin Wer nichts anderes kennt findet Weckgläser und das Essen gut Wir sind hierher gegangen in der Erwartung feines Fingerfood zu finden Leider war die Zubereitung nicht das was ich mir persönlich gewünscht hätte. Wir dachten an das Carpe Diem in Salzburg und fanden das Allgäu. Sollte man bedenken Green Thai schmeckte leider nicht wie in Thailändisch sondern wässrig und kaum nach Gewürzen auf jeden Fall nicht nach Curry Hot Nele. Leider nicht hot da Chili nicht spürbar und mit zuviel Soja zubereitet Entenwantan war gut aber eine Süß Saure Soße aus der Flasche Weißkraut eine interessante Kombi Wie gesagt wenn man das Maximilians klingt es ist auch in diesem Haus gehört dann ist noch enttäuscht da das Maximilian einfach viele Nummern über diesen Bereichen kocht

Wir waren von unserem Besuch im Fetzwerk sehr begeistert und können es zu 100% weiterempfehlen. Sehr leckeres Essen und ein tolles Ambiente. Gerne wieder!

Saustark Edel Teuer Stylisch Extravagant

Sehr cooles Konzept. Extrem freundliche und aufmerksame Mitarbeiter. Schönes Ambiente

Leckereien im Einmachglas in chicem Ambiente. Klare Empfehlung!

Super Konzept, freundliche Bedienung und gutes Essen - Gratulation

Hervorragendes Essen zu für die Qualität hervorragenden Preisen, super aufmerksamer und kompetenter Service, Bistro mit Sterne Anspruch